हरी मूंग दाल: पोषण और स्वास्थ्य लाभ
हरी मूंग दाल | यह दाल | मूंग दाल एक अत्यंत पौष्टिक | बहुत ही पौष्टिक | पौष्टिक दाल है, जो भारत | यहाँ | देश में अत्यधिक | काफी | बहुत लोकप्रिय है। इसमें | यह | इसमे प्रोटीन, फाइबर, और | तथा | और साथ ही कई आवश्यक | जरूरी | महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद | मिलते | हैं हैं। यह | इसके | इस दाल पाचन | पेट | आंतों के लिए अति | बहुत | काफी लाभदायक | फायदेमंद | उपयोगी है, और | तथा | और साथ ही इसका | इसे | यह वजन | शरीर | स्वास्थ्य को नियंत्रित | समेटने | ठीक रखने में मदद | सहायता | योगदान करता है। इसके | इस | यह नियमित सेवन | उपभोग | खाने से रक्त | शरीर में शर्करा | चीनी के स्तर | सन्तुलन को नियंत्रित | ठीक | समेटे रखने में सहायता | मदद | योगदान मिलता है।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल: आसान विधि
इंस्टेंट पॉट में हरी मूंग दाल बनाना बहुत आसान है! यह एक झटपट और स्वादिष्ट व्यंजन है। यहां दी गई विधि से, आप सुझाव का पालन करके एकदम मुलायम दाल बना सकते हैं।
- शुरुआत में मूंग दाल को ध्यान से धो लें।
- इसके बाद दाल को प्रेशर कुकर में डालें।
- तरल और स्वाद बढ़ाने वाला मसाला डालें।
- कुकर को बंद करें और 4-5 सीटी आने तक पकाएं।
- अंत में प्रेशर अपने आप छूटने दें और दाल को गरमा गरम परोसें।
आपसे इसे रोटी के साथ आनंद से खा सकते हैं!
हरी मूंग दाल तैयार करने की तरीका (हिंदी में)
हरी मूंग दाल बेहद स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। इसे घर पर बनाया जा सकता है। पहले, मूंग दाल को पूरी तरह से धो लें। फिर पानी में दाल का मिश्रण और नमक डालकर उबाल लें । जब तक दाल गल न जाए, तब तक उबालते रहें । फिर , हींग और जीरा का तड़का दे । अंत में , धनिया के पत्ते से गार्निश कीजिए और तुरंत परोसें।
- दाल को 15 से 20 मिनट के लिए डुबो दें ।
- यदि आपको अदरक का टुकड़ा और लहसुन का पेस्ट भी डाल सकते ।
हरी मूंग दाल: पकाने का समय और टिप्स
हरी मूंग दाल तैयार करने का अवधि और कुछ बेहतरीन टिप्स यहां दिए गए हैं। आमतौर पर, हरी मूंग दाल लगभग 15-20 मिनटों {में|के लिए|में) पक जाती है, परन्तु यह दाल की किस्म, जल की मात्रा और प्रेशर कुकर के इस्तेमाल पर निर्भर करता है। दाल को तुरंत पकाने के लिए, इसे जल भिगो लगाएं और बाद में दाल के के साथ ही हल्दी पाउडर और नमक को डालें। कुछ लोग दाल को नमी तक पकाते हैं। आप अपनी रूचि के अनुसार दाल का बना सकते हैं।
इंस्टेंट कुकर में हरी मूंग दाल बनाने का तरीका
हरी मूंग दाल इंस्टेंट कुकर में बनाना काफ़ी आसान है। सबसे पहले दाल को अच्छी तरह से धो लें। फिर, मूंग दाल को प्रेशर कुकर में डालें और लिक्विड डालकर 10-12 मिनट के लिए प्रेशर कुक करें। अंत में प्रेशर अपने आप निकलने दें। इसके बाद एक चुटकी नमक अच्छी तरह से मिलाएं और गरमागरम परोसें। आप इसे साइड डिश के रूप में लाभ ले सकते हैं।
हरी मूंग दाल के फायदे: स्वास्थ्य और रेसिपी
हरी मूंग दाल एक पौष्टिक आहार है और इसके ढेर सारे स्वास्थ्य लाभ हैं। यह पाचन के लिए बेहतरीन होता है और कब्ज की दिक्कत को हल करने में योगदान करता read more है। यह हरी दाल में शक्ति की मात्रा अच्छी होती है, जो देह के लिए जरूरी है। इसके अलावा, यह भार घटाने में भी उपयोगी है। आप इसे दाल बनाकर भोजन में शामिल कर सकते हैं या फिर मूंग दाल का पकोड़ा भी बना सकते हैं, जो कि एक स्वादिष्ट और उत्तम विकल्प है। यह दाल का सूप भी स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसे ठंडा करके भी पिया जा सकता है।